第74章 悠闲午后（打赏过万了，多更一章吧）(1/6)

    “巴蜀火锅？那倒是挺辣的，火锅不辣就不好吃嘛！”

    “毕竟，许多火锅的食材，本身就存在一些腥味。”

    “要是不用辣味来覆盖掉，那味道可真是......渍渍！”

    谢临风闻言，颇为赞同的笑道。

    前世身为巴蜀人，谢临风对此是最有发言权的。

    事实也确实如此，巴蜀火锅的用料，本来就是一些动物内脏之类的食材。

    那些食材就算清洗得再干净，依旧会留存着些许腥味。

    所以，有着辣味的中和，才会将腥味覆盖或清除掉。

    随后，许红豆又尝试了一下焖鲫鱼，对这道菜的味道也是有些赞不绝口。

    鱼皮看似有些焦烂，但是鱼肉却非常的嫩滑，入口即化。

    而且，经过焖煮后，调料的香味已经全部渗透进了鱼肉中。

    所以，根本就吃不出鱼肉原本存在的土腥味。

    这时，谢之遥和陈南星也已经早就回过神了。

    见状，也跟着试了试焖鲫鱼，依旧对此赞不绝口。

    谢之遥更是从冰箱中取出了几瓶啤酒，给众人都倒上。